Productos destacados
Elaboración
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En la Quesería Reyes elaboramos nuestros quesos empleando los métodos tradicionales
Utilizamos la leche pasteurizada de cabra majorera.
La leche proviene de cabras sanas, de nuestra propia ganadería, por lo que estamos seguros está libre de impurezas, productos medicamentosos y conservantes.
Tras terminar el proceso de transformar la leche en queso, destinamos el producto para elaborar los distintos afinados o maduración que ofrecemos.
Especialidades
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En general clasificamos los quesos según su añejamiento quedando así los siguientes tipos:
- Tierno: de 8 a 20 días aproximadamente
- Semicurado: de 20 a 60 días aproximadamente
- Curado: más de 60 días
Dentro de estos quesos destacamos un sabroso queso con pimentón, entre otras variedades.
¡No dejes de probarlos!
